שף שלום שטרית

la petite difference

טיול לאלבניה המפתיעה להדפסה

באלבניה הייתה לי הפתעה מרגשת וטעימה מרחבים ירוקים, מצודות, אגמים, נהרות ונופים עוצרי נשימה, במקום שבו התיירות עדין בתולית. אם לא ביקרתם באלבניה זו הזדמנות לגלות טבע פראי, תרבות עשירה, ערים קטנות ועתיקות שאומצו על ידי אונסקו, וחוויה קולינרית לחך. לגלות יעדים חדשים ומרגשים, אלבניה נמצאת באירופה גובלת ביוון , מונטנגרו , קוסבו ומקדוניה. לאחר […]

טיול בטוסקנה להדפסה

זה כבר 20 שנים שאנו מוציאים טיול זה, עם הקפדה על כל פרט, טיול של 6 ימים לחבל ארץ מהטעימים והיפים ביותר באיטליה. הטיול הקסום בטוסקנה היפה והרומנטית עם השף שלום שטרית שתכנן ויצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת. הטיול יכלול סדנת בישול מעשית, לימוד רזי המטבח האיטלקי, ביקורים אצל יצרני בלסמי, כמהין ופארמזאן, סיור בשווקים […]

וייטנאם סיגון הדפסה

תאריך הטיול 24/12/2024 עד 09/01/2025   1  יום שלישי  24/12/2024 טיסה עם אל על להנוי   2  יום רביעי  25/12/2024 הגעה 19.00 להנואי קבלת פנים עם סלסלת מטעמים מהנואי , פוגשים את המדריך ונוסעים למלון. מתמקמים במלון 5 כוכבים מפואר עם מיקום מצויין נהנים מיופיה של הנואי המקושטת לסוף השנה ארוחת ערב במסעדה מצויינת בה […]

טיול לאלבניה המפתיעה

באלבניה הייתה לי הפתעה מרגשת וטעימה מרחבים ירוקים, מצודות, אגמים, נהרות ונופים עוצרי נשימה, במקום שבו התיירות עדין בתולית. אם לא ביקרתם באלבניה זו הזדמנות לגלות טבע פראי, תרבות עשירה, ערים קטנות ועתיקות שאומצו על ידי אונסקו, וחוויה קולינרית לחך. לגלות יעדים חדשים ומרגשים, אלבניה נמצאת באירופה גובלת ביוון , מונטנגרו , קוסבו ומקדוניה. לאחר […]

טיול בר מצווה

בשלב המכריע לקראת תאריך בר המצווה צריך להחליט על האופן בו נחגוג: מסיבה באולם למשפחה המורחבת ולחברים או טיול בר מצווה בחו"ל. האפשרות לצאת ולטייל בעולם, לחוות תרבויות שונות, לטעום ולהריח עולמות אחרים, להביט על חייהם של אנשים באקלים שונה, בנופים קסומים – יש לו הילה מיוחדת שאין לשום מסיבה משפחית. העשייה החד פעמית הזו, […]

טיול מאורגן לסרי לנקה

אם לרגע הייתם לא בטוחים בנוגע לבחירה שלכם בארץ העדיפה לטיול, כשתגיעו לסרי לנקה, תדעו שלא טעיתם. טיול מאורגן לסרי לנקה הוא אחד החוויות היוצאות דופן במישור הטיולים המאורגנים ברחבי העולם. סרי לנקה הינה מדינה טרופית הסמוכה לחוף דרום מזרח של תת יבשת הודו. לא לחינם נקרא בעברה הרחוק – לנקהדוויפה (אדמה זוהרת בסנסקריט). פירוש […]

טיולי משפחתי בעולם הקולינריה

העולם הופך היום לכפר גלובלי, ואנו חשופים לטעמים, לריחות ולתרבויות רחוקות יותר מאי פעם. סושי, פאד תאי, גרטן ושלל מאכלים בינלאומיים הפכו מזמן למקומיים ומוכרים על שולחן האוכל הישראלי שלנו. אולם עד כמה אנחנו באמת מכירים את הקולנריה של מדינה זו או אחרת? ומה ההבדל בין לטעום מהמאכלים הללו במקום האותנטי ביותר, ומהשפים המעולים בעולם? […]

סדנת בישול גורמה

חברות ואירגונים מחפשים מדי פעם תוכניות מיוחדות לימי גיבוש לעובדיהם. הרבה הצעות קיימות בשוק זה ובהם פעילויות אקסטרים שונות, פעילויות OUTDOOR , סדנאות טיפוח ויופי ועוד ועוד בין ההצעות שניתן לבדוק כדאי מאוד לשים לב לאפשרות של סדנת בישול גורמה. סדנת בישול מדוע סדנת בישול גורמה מתאימה ליום גיבוש לעובדים? במחשבה שניה איך לא חשבו […]

שבוע החוויות בחבל הדורדון אשר בצרפת

שלום ואידה יקרים יושבת באוטובוס לחיפה סוקרת בראש את חוויות השבוע האחרון 18.5.2016 שבוע החוויות בחבל הדורדון אשר בצרפת היה זה שבוע אחר ומיוחד: #שבוע של חגיגה גסטרונומית :# התנסות אישית בבישול בטעימות ואכילת מאכלים מיוחדים מפגש מדהים של : מראה– תאווה לעיניים טעם —חגיגה לחיך ריחות– שיכרון חושים מפגש חברתי מסוג חדש ומעניין נסיעות […]

נהננו מאוד בקוסטה ריקה פנמה

חזרנו מטיול קוסטה ריקה פנמה ביוני 2015 קורסי הבישול והאוכל( גם למי שלא בשלן כמוני) היו טעימים וחוויתיים מאוד. היחס האישי והפינוק של אידה ושלום היו ללא גבולות. על המדריך המצויין עם הידע העשיר והחיוך התמידי אין מילים! לסיכום היה נפלא תודה רבה אידה ושלום ולהתראות בטיולים הבאים מירי ומשה גולדנברג