הצטרפו לחוויה קולינרית בלתי נשכחת בחבל פיימונטה שבאיטליה – מסע מלא בטעמים, ניחוחות ונופים מרהיבים. פיימונטה, שמשמעות שמה היא "למרגלות ההר", הוא אזור כפרי יפהפה עטוף גבעות ועמקים, הידוע בכרמיו וביינות האיכותיים שלו, הנחשבים למשובחים ביותר באיטליה.
בטיול קולינרי זה, בהובלת השף שלום שטרית, נלון בארמון היסטורי בעיירה קראסקו, מבנה מרהיב ששימש בעבר כתיאטרון עירוני וכיום משמש כמלון יוקרתי ומפנק. בכל בוקר, לאחר ארוחת בוקר עשירה ומגוונת, נצא למסע קסום בין הערים, הכפרים והשווקים המקומיים, ונחווה את הטעמים והתרבויות שמייחדים את פיימונטה.
במהלך הטיול, נבקר במזקקת גרפה מקומית בה נוכל לטעום גרפה בת 20 שנה, ונלמד על תהליך יצירת חביות יין בעבודת יד. נקדיש יום לטורינו, בירת פיימונטה, שם נבקר במוזיאון הרכב המפורסם ובמתחם Eataly – חנות ענקית המוקדשת למוצרים איטלקיים משובחים: גבינות, נקניקים, שוקולדים, יינות ומסעדות מצוינות.
השף שלום שטרית ילווה אתכם גם בקורס בישול ייחודי במלון, בשיתוף עם שף המלון. יחד תכינו מנות גורמה על פי מתכונים מקוריים של השף, ותלמדו סודות מהמטבח האיטלקי המסורתי. בנוסף, השף שלום שטרית יפנק את המשתתפים בארוחת גורמה פרי ידיו, אותה בחר בקפידה לאחר שווידא את איכות כל מרכיב ותפריט בטיול.
הטיול הקולינרי המאורגן מתנהל במתכונת "הכל כלול" – כך שתוכלו ליהנות מכל רגע בלי לדאוג להוצאות נוספות.
לשמירה על בטיחותכם, השף שלום שטרית עבר הכשרה רפואית והוא מצויד בציוד חירום מתקדם.
אם אתם מחפשים טיול קולינרי בחו"ל שכולו חוויה של טעמים, צבעים ומסורת איטלקית – הצטרפו אלינו למסע הקולינרי לפיימונטה עם השף שלום שטרית.
