la petite difference

la petite difference

טיול מאורגן וייטנאם ולואנג פראבנג

כל מה שצריך לדעת:

טיסה

אל על

ארוחה מקדימה

מס ימים

21

מקס קבוצה

28

הכל כלול

7,450 יורו + 1,300 יורו ליחיד

טיול מאורגן לויאטנם | טיולים קולינריים עם השף שלום שטרית

וייטנאם ולואנג פראבנג – מסע של טעמים, תרבות ונשימה עמוקה

לאחר יותר מ־24 שנות ניסיון בהובלת טיולים קולינריים בעולם, בנינו את המסע הזה כטיול שלם, מאוזן ועמוק – כזה שמשלב בין תרבות, נופים, אנשים ואוכל מעורר השראה.

וייטנאם היא מדינה חיה, צבעונית ומלאת קצב:
שווקים שוקקים, מטבח רחוב מהטובים בעולם, מסורת קולינרית מדויקת ובלתי מתפשרת לצד נופים מרהיבים – מהכפרים הירוקים ועד לערים התוססות.
האוכל הוא לב החוויה: פו, באן מי, דגים, עשבי תיבול, רטבים, קפה ותרבות אכילה שמחוברת לחיים עצמם.

לואנג פראבנג שבלאוס היא ההפך המשלים:
עיר רגועה, רוחנית ואלגנטית, שבה הזמן נע לאט. מקדשים בודהיסטיים, נהר המקונג, מטבח עדין ושווקים מקומיים – מקום שמאפשר לעצור, לנשום ולהעמיק.
האוכל כאן פשוט אך מדויק, מחובר לאדמה ולמסורת.

זהו לא רק טיול אוכל – אלא מסע תרבותי שבו האוכל הוא שער להבנת המקום, האנשים והסיפור המקומי.
כל מסעדה נבחרה בקפידה, כל חוויה נבדקה מראש, והאיזון בין טיול, אוכל וזמן חופשי נשמר לכל אורך הדרך.

הטיול יתקיים בין התאריכים 16/12/2026 – 05/01/2027

כדי להבטיח את בטיחותכם המוחלטת, השף שלום שטרית עבר קורס החייאה ונושא עמו דפיברילטור מתקדם לטיפול מידי במקרי חירום.

אנו מחויבים לספק לכם את החוויה הטובה ביותר, גם מבחינת הבטיחות וגם מבחינת ההנאה. צרו איתנו קשר והצטרפו אלינו לטיול שאסור לפספס!

רוצים לדעת עוד? השאירו פרטים

מהלך הטיול

יום1

יום רביעי 16/12/2026

טיסה להאנוי.

יום2

יום חמישי 17/12/2026

נחיתה בהאנוי ונסיעה בערב למלון אפריקוט המצוי בלב האנוי ליד האגם – מלון 5 כוכבים מהודר.
מטיילים בסמטאות העיר ואוכלים ארוחת ערב.

יום3

יום שישי 18/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר נסיעה לשדה התעופה וטיסה קצרה ללואנג פראבאנג.
נחיתה בלואנג ונסיעה למלון 5 כוכבים ממש במרכז העיר.
יורדים לשוק הלילה, מטיילים ואוכלים בשוק.

יום4

יום שבת 19/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר פוגשים את המדריך ויוצאים לסיור באתרי העיר.
מבקרים בבית המלך המשמש כיום כמוזיאון.
ממשיכים לפגודה המוזהבת פארה בנג ונהנים מיופייה.
ממשיכים למצפה הר פוסי – בכדי ליהנות מצפייה על כל העיר ונהר המקונג יש לטפס 320 מדרגות.
הנועזים מטפסים והשאר נהנים מבית קפה.

ארוחת צהריים אוכלים בבית קפה צרפתי עם קישים ועוגות מדהימות.
אחר הצהריים נהנים מבריכות המלון, ספא ומסאז'ים.
ארוחת ערב אוכלים במסעדה מהודרת עם מיטב מאכלי לאוס.
לאחר הארוחה נהנים שוב משוק הלילה הצבעוני וההומה – צעיפי משי, אריגים ואומנויות נאיביות של כפריים.

יום5

יום ראשון 20/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר נוסעים למפלי קונג סי.
מפלים מדהימים ביופיים, בריכות קטנות בגווני טורקיז – אחד מפלאי לואנג פראבאנג.
עוצרים בקפה ליד הבריכות ואוכלים סנדוויצ'ים צרפתיים, מיצי פירות וקפה.

ממשיכים לחוות אורז, שם נלמד להעריך את הקושי בגידול האורז.
לנועזים תהיה הזדמנות להיכנס לשדה האורז הבוצי.
המארחים יכינו מולנו מטעמי אורז ונטעם.

חוזרים לעיר למרכז קניות ליהנות מקצת שופינג.
חוזרים למלון ליהנות ממנו.
ארוחת ערב אוכלים במסעדה יוקרתית – אוכל צרפתי.

יום6

יום שני 21/12/2026

טיסה פנימית לויאטנם.

יום7

יום שלישי 22/12/2026

הגעה 13:00 להאנוי.
קבלת פנים עם סלסלת מטעמים מהאנוי.
פוגשים את המדריך ונוסעים למלון.

מתמקמים במלון 5 כוכבים מפואר עם מיקום מצוין.
נהנים מיופייה של האנוי המקושטת לסוף השנה.
ארוחת ערב במסעדה מצוינת בה עבדתי ובחרתי תפריט עשיר ומגוון.

יום8

יום רביעי 23/12/2026

לאחר ארוחת בוקר מיוחדת וטעימה נסייר באתרי העיר האנוי.
מוזוליאום של הו צ'י מין, שאורך חייו מזכיר במעט את בן גוריון בצניעותו.
ניסע למוזיאון הכתב הצבעוני ונלמד על השינוי שווייטנאם עשתה בהתנתקות מסין.

נאכל צהריים את המרק המפורסם של וייטנאם – ה"פו".
נבקר באגם ובשווקי העיר.
נסייר בריקשה בעיר הסואנת ובשוק – חוויה מדהימה.
נטעם מטעמי רחוב מיוחדים.
ארוחת ערב במסעדה מיוחדת מאוד.

יום9

יום חמישי 24/12/2026

לאחר ארוחת בוקר נוסעים להלונג ביי, שעל פי האגדה שם נחת הדרקון.
זהו אחד משבעת פלאי עולם – מפרץ בים הסיני ובו מאות צוקי סלעים מזדקרים מהמים ויוצרים מערות וצוקים שעוצבו על ידי הטבע – מראה מדהים.

אנו שטים בספינה פרטית ומפליגים בין מאות הצוקים.
נבקר במערת נטיפים מרהיבה ונצפה מנקודת תצפית גבוהה על המפרץ היפהפה.
בספינה מחכה לנו ארוחת צהריים.
עוצרים אצל מגדלי הפנינים של הלונג ביי ונלמד על שיטת גידול הפנינים.

חוזרים ומתאכסנים במלון הטוב ביותר באזור, היחידי עם ניהול אירופאי.
מקבלים חדרים עם פנורמה למפרץ.

את ארוחת הערב המיוחדת תכננתי עם השף הצרפתי של המלון,
והיא מתקיימת בחדר פרטי –
ארוחת גורמה מהודרת וטעימה עם מוצרים המיובאים מחו"ל.

יום10

יום שישי 25/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר נוסעים צפונה ועוצרים במפעל קרמיקה עם ציורים בעבודת יד.
ממשיכים להאנוי, מסיירים בסמטאות העיר ונהנים משופינג וזמן חופשי.
ארוחת ערב מהודרת במסעדה של חברי, השף הצרפתי דידייה, שהפך אוכל רחוב למנות גורמה.

יום11

יום שבת 26/12/2026

לאחר ארוחת בוקר מוקדמת שמים פעמינו לצפון וייטנאם, לגבול סין ולסאפה, עם עצירות בדרך וטעמים חדשים שאנו נחשפים אליהם.
ארוחת צהריים במסעדה של חבר, ובה אני מבשל לכם ארוחת צהריים.

נוסעים לסאפה ויוצאים להליכה בין השבטים.
עוברים דרך בית ספר, חנויות למוצרי אמנות ובית קפה שבו טועמים קפה קר וייטנאמי.
נופי טרסות האורז עוצרי נשימה.
יש זמן למסאז' או קניות של מותגי חורף במחירים זולים מאוד.

ארוחת ערב אותנטית במסעדה של שבט דאו.
לאחר הארוחה נוסעים למלון 5 כוכבים ומקבלים את החדרים.

יום12

יום ראשון 27/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר נוסעים לבקהא, שם מתקיים אחת לשבוע שוק של השבטים.
יש 54 שבטים, ולכל שבט שפה ולבוש משלו – מפגש השבטים יוצר צבעוניות מדהימה ואנו לא מפסיקים לצלם. חוויה בלתי נשכחת.
רק הנשים עובדות והגברים משחקים, מעשנים ואוכלים.

נוסעים חזרה, עולים על סירה ושטים בנהר, נהנים מנופי טבע ומגיעים לכפר שבו אני מחכה לכם עם ארוחת צהריים טעימה – איזה כיף לאכול ניוקי עם כמהין בסוף העולם.

ממשיכים להויאן עם שתי עצירות בדרך.
בערב מגיעים להויאן לארוחת ערב מהודרת במסעדה שבחרתי.

יום13

יום שני 28/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר נוסעים לאה לו.
זהו אזור הררי עם צוקים המזדקרים מהאדמה ונחל הזורם ומתפתל ביניהם.
נשוט בסירות המופעלות על ידי נשים וגברים החותרים במשוטים ברגליים.
נראה עיזים מטפסות במעלה הצוקים – הנוף עוצר נשימה.

נאכל ארוחת צהריים במסעדת סושי מגוונת וטעימה מאוד.
לאחר הארוחה מבקרים בבית המלוכה העתיק.

נחזור להאנוי וטסים להואה, שהיא בירת וייטנאם העתיקה.
נתמקם לשני לילות במלון 5 כוכבים השוכן בלב העיר, ומתחתיו קניון חנויות מדהים – קצת שופינג ומנוחה.
ארוחת ערב מיוחדת במינה עם מרק הואה טעים במיוחד.
ואני כבר מחכה.

יום14

יום שלישי 29/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר נסייר בעיר האסורה ובמקדשיה ונאכל במסעדה ארוחת צהריים המאפיינת את העיר.
נשוט למקדש יפני עם גנים ובריכות מופלאות.
חוזרים למלון ונהנים ממנו.
ארוחת ערב מיוחדת במסעדה וייטנאמית טעימה.
למעוניינים – מומלץ לעלות לקומה 34 לבר המלון, המשקיף על כל העיר.

יום15

יום רביעי 30/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר נוסעים לעיר הויאן.
בדרך נעצור בשוק תוסס עם מוצרים אופייניים.
נמשיך להויאן ונתמקם במלון ריזורט על שפת הנהר.

הויאן היא מהיפות בערי וייטנאם.
העיר היפהפייה מוארת בתאורה שמבליטה את יופייה – מבנים צרפתיים, חנויות, בתי קפה ומסעדות לרוב.

ארוחת ערב מיוחדת מאוד במסעדה שעבדתי בה, המציגה את כל סוגי הבישול של וייטנאם.

יום16

יום חמישי 31/12/2026

לאחר ארוחת הבוקר על שפת הנהר נעשה שייט בשמורת טבע של עצי במבוק בסירות דייגים עגולות – חוויה משעשעת.
נבקר בחווה חקלאית ונראה גידולי אורז וירקות.
נסייר בסמטאות העיר ובבתיה העתיקים, נבקר במקדשים בודהיסטיים ונלמד על אורח החיים הבודהיסטי.
נראה תהליך ייצור בדי משי.

נאכל צהריים במסעדה איטלקית אצל חברי לוקה.
אחר הצהריים חופשיים לקניות ומסאז'ים.

בשעה 16:00 מתקיים אירוע במלון – בשלניות מבשלות ממטעמי הויאן והטעימות מרתקות.

בערב נחגוג את מסיבת ראש השנה האזרחי (סילבסטר) במלון עם להקה, ואני גם אכין מטעמים.
הרבה יין ומוזיקה.

יום17

יום שישי 01/01/2027

לאחר ארוחת הבוקר על גדות הנהר נצא לשייט אל הכפרים ונראה אומנים בעבודתם – פסלים, אומני גילוף בעץ ובוני ספינות.
נשוט לווילה עם גן תבלינים מקומיים ושם נעשה קורס בישול חווייתי. נלמד להכין דפי אורז טריים, נמלא אותם בעשבי תיבול ושרימפסים ונאכל את ארוחת הצהריים שבישלנו.

לאחר הארוחה נטייל בשוק המקומי בנמל העתיק, ואני אסביר על הפירות והירקות המיוחדים של וייטנאם.
נמשיך לטייל ברחובות הויאן, המתמחה בתפירת בגדים ונעליים למידותיך באיכות טובה בתוך 24 שעות.
מי שמעוניין – רצוי להביא בגד יקר, והחייטים משכפלים אותו או בוחרים דגם מקטלוג ובדים משפע הבדים – ומקבלים מוכן בתוך 24 שעות.

נהנה מהעיר ומבתי הקפה הקסומים של הויאן.
ארוחת ערב במסעדה מצוינת שבה עבדתי ובחרתי את התפריט.

יום18

יום שבת 02/01/2027

לאחר ארוחת הבוקר נוסעים לדאננג לביקור בגשר כפות הידיים עם נופים מדהימים.
ממשיכים בטיסה לסייגון.

מתמקמים במלון 5 כוכבים מפואר עם מיקום מצוין.
נהנים מיופייה של סייגון המקושטת לסוף השנה.

נטייל ונבקר בבית הדואר המפואר שנבנה על ידי הצרפתים, והאדריכל גוסטב אייפל, שבנה את מגדל אייפל, עיצב גם אותו – והדבר ניכר ביופיו.

ארוחת ערב במסעדה מצוינת שבה עבדתי ובחרתי תפריט עשיר.

יום19

יום ראשון 03/01/2027

לאחר ארוחת בוקר מפוארת על גג המלון נוסעים למחילות קוצ'ין.
עוצרים ביערות עצי הגומי ולומדים כיצד מיוצר גומי.
ממשיכים לקוצ'ין, שם אנו זוחלים במחילות הצרות ולומדים על אורח חיי המורדים הווייטנאמים, שבעקשנותם וברוחם הכניעו את האמריקאים.
נראה מלכודות שהוכנו עבורם.

ארוחת צהריים במסעדה על גדות הנהר.
חוזרים לעיר ומסיירים במוזיאון המלחמה המציג את זוועות מלחמת וייטנאם.
ארוחת ערב במסעדה משובחת.

יום20

יום שני 04/01/2027

לאחר ארוחת בוקר מוקדמת נוסעים לדלתת נהר המקונג.
הנהר הוא השביעי באורכו בעולם ומכונה "נהר תשעת הדרקונים".
הוא מהווה עמוד תווך לאזור ומשמש ציר מסחר בין וייטנאם, קמבודיה, לאוס, תאילנד, בורמה, דרום סין וטיבט.

האזור משמש כאסם האורז של המדינה וגם רוב פירות וייטנאם גדלים כאן.

נשוט בספינות מפנקות, נאכל פירות שיוגשו על ידי מלצריות ונראה את השוק הצף, שבו מחליפים סחורות בין סוחרים (לאחר הקורונה לא חזר לפעילות מלאה – נקווה שבסוף השנה נראה שינוי).
נסייר בכפרים ובבתי מלאכה ונטעם מאכלים מיוחדים.

לארוחת צהריים נגיע לווילה צרפתית מדהימה עם אוכל משובח של שף צרפתי.
תמיד נשאלת השאלה: "איך מצאת את המקום היפה הזה?" – והתשובה היא עבודת תחקיר קשה ותשלום נאות.

שייט בסירות קטנות בנחל עשיר בצמחייה.
חוזרים לסייגון למלון ולאחר מנוחה קלה יוצאים לשופינג וארוחת ערב.
נסייר בעיר המקושטת ונהנה בבר המלון עם תצפית מדהימה ומוזיקה חיה.

יום21

יום שלישי 05/01/2027

לאחר ארוחת הבוקר – נסיעה לשדה התעופה לטיסה לישראל.

כלול

משך הטיול: 21 ימים
7,450 יורו + 1,300 יורו ליחיד

 

המחיר כולל:

  • ✈️ טיסות סדירות בינלאומיות

  • ✈️ טיסות פנימיות בחברות סדירות

  • 👥 קבוצה קטנה – עד 28 משתתפים

  • 🏨 מלונות מפוארים 5 כוכבים או הטובים ביותר בכל יעד, שנבחרו בקפידה

  • 🍽️ אירוח מלא ביד נדיבה וברמה גבוהה

  • 👨‍🍳 ארוחות במסעדות נבחרות בהן עבדתי, עם תפריטים שנבנו במיוחד לקבוצה

  • 🧑‍🏫 מדריך מקומי מקצועי המלווה אותנו לאורך כל הטיול

  • 🚌 אוטובוס מרווח (50 מקומות)

  • 🍳 קורס בישול עם חומרי הגלם הטובים ביותר

  • 🎒 ליווי אישי שלי ושל אידה מהארץ לאורך כל המסע

 

לא כלול

המחיר אינו כולל:

  • 🥤 שתייה במסעדות

  • 🛂 ויזות לוייטנאם ולאוס

  • 🩺 ביטוח רפואי ומטען (חובה לבצע ביטוח מורחב כולל החזר על ביטול נסיעה מיד עם ההרשמה)

  • 🛍️ קניות אישיות

  • 💶 250 יורו לאדם – כניסות, טיפים למסעדות, מלונות וסבלים, למדריך ולנהגים

  • 💶 50 יורו נוספים לנוסעים ללואנג פראבנג

  • 🥂 שתייה במסעדות (המלצרים מרוויחים מכך)

טופס הזמנה

תנאים בהרשמה ,תשלום של 30% ממחיר הטיול , תשלום נוסף של 30% 90 ימים לפני הטיול, תשלום כל היתרה יהיה עד 60 יום לפני היציאה. התשלום יהיה בהעברה לחשבון לפקודת ההבדל הקטן.או בכרטיס אשראי. על פי שער המחאות גבוה בנק לאומי של היורו . דמי ביטול במקרה של ביטול נסיעה עד 60 יום לפני היציאה יוחזרו כל הכספים שהתקבלו למעט דמי ביטול כרטיס הטיסה . במקרה של ביטול נסיעה עד 45 לפני היציאה היציאה יחויב הנוסע\ת 50% ממחיר הטיול. במקרה של ביטול נסיעה בפחות מ30- יום לפני היציאה יחויב הנוסע\ת ב 70% הטיול. ביטול נסיעה בפחות מ 10 ימים לפני היציאה יחויב הנוסע\ת במחיר מלא. הימים נספרים לפי ימי עבודה א-ה שאינם ימי חג וערבי חג. ביטוח כבודה ואישי אינו כלול ומומלץ לעשות ביטוח מורחב כולל החזר דמי הטיול. את ביטוח הנסיעה יש לעשות מיד עם ההרשמה. ביטול טיול של לקוח חייב להיות עם הודעה כתובה בווטסאפ החברה תהיה רשאית לבטל את הטיול מכל סיבה שאינה תלויה בה או אם מספר הנוסעים אינו מצדיק את ביצוע הטיול, במקרה של ביטול הטיול מטעם החברה יוחזרו הכספים במלואם. לחברה יש אפשרות לעשות שינויים בתוכנית לפי התנאים במקום. אין התשלום כולל טיפ ודמי כניסה לאתרים בכל הטיולים בסך של 150 יורו . שימו לב, שליחת הטופס מהווה הסכמה לקבלת דיוור במייל. *הטיפים בטיול וייטנאם בלבד בסך של 250 יורו

מידע שחשוב לקרוא

תנאים

בהרשמה ,תשלום של 30% ממחיר הטיול ,

תשלום נוסף של 30% 90 ימים לפני הטיול,

תשלום כל היתרה יהיה עד 60 יום לפני היציאה.

התשלום יהיה בהעברה לחשבון לפקודת ההבדל הקטן.או בכרטיס אשראי.

על פי שער המחאות גבוה בנק לאומי של היורו .

דמי ביטול

במקרה של ביטול נסיעה עד 60 יום לפני היציאה יוחזרו כל הכספים שהתקבלו למעט דמי ביטול כרטיס הטיסה.

במקרה של ביטול נסיעה עד 45  לפני היציאה היציאה יחויב הנוסע\ת 50% ממחיר הטיול. 

במקרה של ביטול נסיעה בפחות מ30- יום לפני היציאה יחויב הנוסע\ת ב 70% הטיול.

ביטול נסיעה בפחות מ 10 ימים לפני היציאה יחויב הנוסע\ת במחיר מלא. הימים נספרים לפי ימי עבודה א-ה שאינם ימי חג וערבי חג.

ביטוח כבודה ואישי אינו כלול ומומלץ לעשות ביטוח מורחב כולל החזר דמי הטיול.

את ביטוח הנסיעה יש לעשות מיד עם ההרשמה, ביטול טיול של  לקוח חייב להיות עם הודעה כתובה בווטסאפ.

החברה תהיה רשאית לבטל את הטיול מכל סיבה שאינה תלויה בה או אם מספר הנוסעים אינו מצדיק את ביצוע הטיול, במקרה של ביטול הטיול מטעם החברה יוחזרו הכספים במלואם.

לחברה יש אפשרות לעשות שינויים בתוכנית לפי התנאים במקום.

אין התשלום כולל טיפ ודמי כניסה לאתרים בכל הטיולים בסך של 150 יורו . שימו לב, שליחת הטופס מהווה הסכמה לקבלת דיוור

*הטיפים בטיול וייטנאם בלבד בסך של 250 יורו

שאלות נפוצות

Circuits gourmands dans le monde

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

מטיילים? שימו לב :)

מבצע מיוחד לנרשמים באוקטובר!
הצטרפו עכשיו לאחד מהטיולים הקולינריים שלי ותקבלו
💰 הנחה של 100 יורו לאדם על ההרשמה!
מספר המקומות מוגבל – אל תחמיצו את ההזדמנות לטעום את העולם.

🔸 המבצע תקף לנרשמים במהלך חודש אוקטובר בלבד.

Umportenet

דילוג לתוכן