la petite difference

la petite difference

טיול קולינרי לפוליה – אלבניה

כל מה שצריך לדעת:

טיסה

אל על

ארוחה מקדימה

מס ימים

10

מקס קבוצה

הכל כלול

המחיר 3400 יורו לאדם בחדר זוגי תוספת של 650 יורו לאדם בחדר יחיד - יש לשלם מקדמה של 650 יורו (חלק מעלות הטיול)

טיול קולינרי לפוליה - אלבניה - שף שלום שטרית

טיול קולינרי מאורגן לפוליה ולאלבניה – חוויית גורמה בלתי נשכחת באיטליה ויום מלא קסם באלבניה

הטיול הקולינרי לפוליה ולאלבניה הוא מסע ייחודי בין נופים כפריים, טעמים אותנטיים ומטבחים עשירים ועמוקים שמזמינים אתכם להכיר את איטליה ואלבניה במלוא תפארתן. פוליה, הנקראת "העקב של המגף האיטלקי", מציעה חופים פראיים, כרמים ועצי זית אינסופיים, כפרים עתיקים עם סמטאות מרתקות ומאכלים ייחודיים שאפשר לטעום רק באזור זה. ביום האחרון נטייל גם באלבניה המסתורית, נגלה את יופיה הבתולי ואת הקסם שלה שמתפרץ דרך המטבח המקומי והנופים הפראיים.

הטיול, בהדרכת השף שלום שטרית, הוא הזדמנות ליהנות מהיכרות אישית עם מיטב המסעדות של פוליה, מסעדות מישלן וארוחות טעימות בסגנון מקומי. זהו טיול קולינרי לפוליה ואלבניה הכולל את כל החוויות הקולינריות העשירות שבאזור: מהפסטה הייחודית מקמח דורום ועד קינוחים מקומיים ומסורתיים. דרך ארוחות הגורמה המובחרות והטעימות תגלו את איטליה של פעם, האותנטית והחמה, וגם תטעמו מהמטבח האלבני המסורתי – שילוב ייחודי של טעמים עות'מאניים ואלבניים קלאסיים.

במהלך הטיול תיהנו מאירוח ברמה גבוהה במלונות יוקרתיים, תטעמו ממטעמי השף ותחוו את הכפרים הציוריים, המפרצים הנסתרים, השווקים והערים העתיקות של פוליה ושל אלבניה.

כדי להבטיח את בטיחותכם המוחלטת השף עבר קורס החייאה ונושא עמו דפיברילטור מתקדם לטיפול מידי במקרי חירום

רוצים לדעת עוד? השאירו פרטים

מהלך הטיול

יום1

13/03/2026 יום שישי

טיסת בוקר של חברת אל על לפוליה דרך רומא, והגעה בשעה 14:30 לעיר בארי – בירת חבל פוליה.
בקבלת הפנים ימתינו לכם מטעמי השף בסלסלה אישית.
לאחר מכן נגיע למלון שלנו בעיירה סבלטרי, נקבל חדרים וננוח לקראת ארוחת גורמה חגיגית – רבת מנות – פרי יצירתם של השף שלום שטרית ושף המסעדה פפינו.

יום2

יום שבת, 14 במרץ 2026

לאחר ארוחת הבוקר, נצא בנסיעה דרך כרמי זיתים עוצרי נשימה בדרכנו דרומה לעיר לצ'ה, המכונה “פירנצה של הדרום”.
נסייר בכיכר סנט אורנצו, נבקר בשרידי האמפיתיאטרון הרומי, בקטדרלות ובכיכרות המרהיבות עם מבני הבארוק המרשימים.
זמן חופשי לשופינג וקפה עם המאפה המסורתי של העיר – מאפה מבצק מיוחד במילויים שונים.
ארוחת צהריים ניהנה ממסעדת מישלן בניהולה של השפית תרזה – ארוחת טעימות בלתי נשכחת.
לאחר מכן נחזור למלון למנוחה קלה.
אחר הצהריים נבקר בסופרמרקט מקומי עשיר, ונקנה יחד בהדרכתי מוצרים איטלקיים מקוריים.
בערב – ארוחת ערב בפיצריה מקומית משובחת.

יום3

יום ראשון, 15 במרץ 2026

לאחר ארוחת הבוקר, ניסע לעיירה טרוני, מהיפות בפוליה – שילוב של ישן וחדש, עם נמל קסום וטיילת שוקקת.
נשוטט בסמטאות עם מדריך מקומי שיספר לנו על הקשר היהודי לעיירה.
ארוחת הצהריים תהיה במסעדת טעימות בהשראת המטבח האלבני.
נמשיך לעיר בארי, בירת פוליה, ונצא לסיור מודרך בעיר העתיקה: נבקר בבזיליקת סן ניקולא, נצפה בעבודתן של הנשים המפורסמות המגלגלות את הפסטה המקומית אורקייטה, ונבלה ברחובות ובכיכרות התוססים.
לאחר הסיור – זמן חופשי לשופינג ובתי קפה ברחוב המותגים של בארי.
בערב – ארוחת ערב בפיצריה מקומית ייחודית.

יום4

יום שני, 16 במרץ 2026

ניסע לעיר הטרולים אלברובלו, שבה ריכוז מבני הטרולים הגדול באיטליה.
ה"טרולו" הוא מבנה עגול עם גג חרוטי, שנבנה ללא היתר על ידי הנחת אבנים זו על זו, כדי שניתן יהיה לפרקו במהירות ולחמוק ממיסוי.
כיום המבנים הללו משמשים למגורים ולמסחר.
ארוחת צהריים נאכל בעיירה לוקו רוטונדו עם נוף עוצר נשימה אל העמק.
אחר הצהריים, במלון, ניפגש עם פרנצ’סקו – יצרן גבינות איטלקי – שידגים בפנינו את תהליך הכנת גבינת המוצרלה והבוראטה. גם לכם תינתן הזדמנות להתנסות בעצמכם.
לאחר מכן נשתתף בסדנת בישול חווייתית בהנחייתי ובהנחיית השף פפינו, ונלמד את סודות המטבח האיטלקי.
הערב יסתיים בארוחה חגיגית של מה שבישלנו, עם תוספות מיוחדות מהשף פפינו – דג או סרטן.

יום5

יום שלישי, 17 במרץ 2026

לאחר ארוחת הבוקר נצא לעיירת החוף הציורית פוליניאנו, הבנויה על צוק לבן המשקיף לים.
נשוטט בסמטאות הצרות ונהנה מאיטליה האותנטית של פעם.
נעצור לגלידה המפורסמת של העיירה – מהטובות ביותר שתטעמו!
ארוחת צהריים במסעדה מיוחדת וטעימה.
לאחר מכן נמשיך בדרך נוף עוצרת נשימה לעיירה מרטינה פרנקה, ונסייר בין סמטאותיה ובמבני הבארוק המרשימים.
הנופים הנשקפים מהעיירה – כרמי זית ובתי טרולים – יכבשו את לבכם.
בערב נאכל ארוחת ערב עשירה ומענגת במסעדתו של חברי השף ניקולה.

יום6

יום רביעי, 18 במרץ 2026

לאחר ארוחת הבוקר ניסע לשדה התעופה ונטוס לעיר טיראנה, בירת אלבניה.
ננחת בצהריים ונפתח את הביקור בטעימות של המאפה האלבני המסורתי בורק.
לאחר מכן נגיע למלון חמישה כוכבים שבו נלון ארבעה לילות – כולל שתי בריכות (קרה וחמה) וספא מפנק.
בערב – ארוחת ערב במסעדה על שפת הים.

יום7

יום חמישי, 19 במרץ 2026

נפתח בארוחת בוקר אלבנית טיפוסית הכוללת משקה יוגורט, גבינות, בורק וירקות טריים.
ניסע לעיר באראט“עיר אלף החלונות” – השמורה על ידי אונסק"ו.
נבקר במבצר העתיק המשקיף על העיר ונאכל ארוחת צהריים במסעדה מקומית שמגדלת בעצמה את הפירות והירקות שהיא מגישה.
לאחר מכן נחזור לעיר דורס ונעצור בקונדיטוריה היסטורית למאפים אלבניים – מאפים עות'מאניים עתיקים בטעמם – חוויה בלתי נשכחת!
בערב – ארוחת ערב במסעדה האהובה על אידה ועליי.

יום8

יום שישי, 20 במרץ 2026

לאחר ארוחת הבוקר נצא לסיור בעיר טיראנה, כולל ביקור באתרים המרכזיים וזמן חופשי לקניות.
ארוחת צהריים מיוחדת במסעדה נבחרת.
בהמשך נבקר בבונקרים ההיסטוריים של השליט האלבני אנבר הוג'ה.
נחזור למלון ליהנות מהספא והחוף הפרטי.
בערב – ארוחת ערב במסעדת דגים מהודרת.

יום9

יום שבת, 21 במרץ 2026

לאחר ארוחת הבוקר ניסע לעיר קרויה, שהוכרזה כאתר מורשת של אונסק"ו.
העיר שימשה כמשכנו של הגיבור הלאומי סקנדבג, שניצח את האימפריה העותומנית.
בשעה 10:00 נגיע למסעדה עם נוף עוצר נשימה, ונשתתף בסדנת בישול אותנטית בהדרכתי ובהנחיית השף האלבני יאן.
נבשל מנות אלבניות ואירופאיות, ולאחר כשלוש שעות ניהנה מהארוחה שהכנו יחד.
לאחר מכן נבקר במוזיאון שבמבצר העתיק, נשקיף על הנוף ונשוטט בבזאר הטורקי העתיק, שבו ניתן למצוא מזכרות ועבודות יד מקומיות.
נחזור למלון ליהנות מהספא ומהבריכה המחוממת.
בערב – סיור ערב בעיר דורס וארוחת ערב קלה במסעדה מיוחדת.

יום10

יום ראשון, 22 במרץ 2026

בשעת בוקר מוקדמת מאוד ניסע לשדה התעופה.
נטוס לאוסטריה ומשם נמשיך בטיסת אל על חזרה לישראל.

כלול

  • טיסות עם אל על, איטה ואוסטריאן איירליינס

  • לינה במלונות 5 כוכבים או ברמה הגבוהה ביותר

  • ארוחות גורמה של השף שלום שטרית

  • מסעדת מישלן

  • שתי סדנאות בישול חווייתיות

  • ארוחות במסעדות מובחרות שנבחרו בקפידה

  • הדרכה מקצועית בכל מדינה

  • אוטובוס צמוד (50 מקומות) לאורך כל הטיול

לא כלול

  • ביטוח נסיעות – חובה לרכוש ביטוח מורחב הכולל כיסוי ביטול יציאה

  • טיפ בסך 200 יורו לכל נותני השירות במהלך הטיול

טופס הזמנה

תנאים בהרשמה ,תשלום של 30% ממחיר הטיול , תשלום נוסף של 30% 90 ימים לפני הטיול, תשלום כל היתרה יהיה עד 60 יום לפני היציאה. התשלום יהיה בהעברה לחשבון לפקודת ההבדל הקטן.או בכרטיס אשראי. על פי שער המחאות גבוה בנק לאומי של היורו . דמי ביטול במקרה של ביטול נסיעה עד 60 יום לפני היציאה יוחזרו כל הכספים שהתקבלו למעט דמי ביטול כרטיס הטיסה . במקרה של ביטול נסיעה עד 45 לפני היציאה היציאה יחויב הנוסע\ת 50% ממחיר הטיול. במקרה של ביטול נסיעה בפחות מ30- יום לפני היציאה יחויב הנוסע\ת ב 70% הטיול. ביטול נסיעה בפחות מ 10 ימים לפני היציאה יחויב הנוסע\ת במחיר מלא. הימים נספרים לפי ימי עבודה א-ה שאינם ימי חג וערבי חג. ביטוח כבודה ואישי אינו כלול ומומלץ לעשות ביטוח מורחב כולל החזר דמי הטיול. את ביטוח הנסיעה יש לעשות מיד עם ההרשמה. ביטול טיול של לקוח חייב להיות עם הודעה כתובה בווטסאפ החברה תהיה רשאית לבטל את הטיול מכל סיבה שאינה תלויה בה או אם מספר הנוסעים אינו מצדיק את ביצוע הטיול, במקרה של ביטול הטיול מטעם החברה יוחזרו הכספים במלואם. לחברה יש אפשרות לעשות שינויים בתוכנית לפי התנאים במקום. אין התשלום כולל טיפ ודמי כניסה לאתרים בכל הטיולים בסך של 150 יורו . שימו לב, שליחת הטופס מהווה הסכמה לקבלת דיוור במייל. *הטיפים בטיול וייטנאם בלבד בסך של 250 יורו

מידע שחשוב לקרוא

תנאים

בהרשמה ,תשלום של 30% ממחיר הטיול ,

תשלום נוסף של 30% 90 ימים לפני הטיול,

תשלום כל היתרה יהיה עד 60 יום לפני היציאה.

התשלום יהיה בהעברה לחשבון לפקודת ההבדל הקטן.או בכרטיס אשראי.

על פי שער המחאות גבוה בנק לאומי של היורו .

דמי ביטול

במקרה של ביטול נסיעה עד 60 יום לפני היציאה יוחזרו כל הכספים שהתקבלו למעט דמי ביטול כרטיס הטיסה.

במקרה של ביטול נסיעה עד 45  לפני היציאה היציאה יחויב הנוסע\ת 50% ממחיר הטיול. 

במקרה של ביטול נסיעה בפחות מ30- יום לפני היציאה יחויב הנוסע\ת ב 70% הטיול.

ביטול נסיעה בפחות מ 10 ימים לפני היציאה יחויב הנוסע\ת במחיר מלא. הימים נספרים לפי ימי עבודה א-ה שאינם ימי חג וערבי חג.

ביטוח כבודה ואישי אינו כלול ומומלץ לעשות ביטוח מורחב כולל החזר דמי הטיול.

את ביטוח הנסיעה יש לעשות מיד עם ההרשמה, ביטול טיול של  לקוח חייב להיות עם הודעה כתובה בווטסאפ.

החברה תהיה רשאית לבטל את הטיול מכל סיבה שאינה תלויה בה או אם מספר הנוסעים אינו מצדיק את ביצוע הטיול, במקרה של ביטול הטיול מטעם החברה יוחזרו הכספים במלואם.

לחברה יש אפשרות לעשות שינויים בתוכנית לפי התנאים במקום.

אין התשלום כולל טיפ ודמי כניסה לאתרים בכל הטיולים בסך של 150 יורו . שימו לב, שליחת הטופס מהווה הסכמה לקבלת דיוור

*הטיפים בטיול וייטנאם בלבד בסך של 250 יורו

שאלות נפוצות

Circuits gourmands dans le monde

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

מטיילים? שימו לב :)

מבצע מיוחד לנרשמים באוקטובר!
הצטרפו עכשיו לאחד מהטיולים הקולינריים שלי ותקבלו
💰 הנחה של 100 יורו לאדם על ההרשמה!
מספר המקומות מוגבל – אל תחמיצו את ההזדמנות לטעום את העולם.

🔸 המבצע תקף לנרשמים במהלך חודש אוקטובר בלבד.

Umportenet

דילוג לתוכן