טיול קולינרי עם השף שלום שטרית בפוליה ואלבניה, אוקטובר 2019 – רחל פינקל
טיול קולינרי עם השף שלום שטרית בפוליה ואלבניה, אוקטובר 2019 על שעשועי הַחֵךְ, יומם וליל, כמה מילות תודה, שֶׁבַח וְהַלֵּל. (ויסלחו לי ביאליק ונעמי שמר שעשיתי לשיריהם עיבוד חופשי, אבל אולי זה מה שהם היו כותבים אילו היה להם כזה שף אישי…) מי יצילנו מרעב? מי יאכילנו מישלן עם כוכב? ומי יַשְׁקֵנוּ אָמָרֶטוֹ רב […]
הנה 3 המלצות שקיבלנו לטיול מאורגן לפיאמונטה איטליה מה 1.8.2019
מיום חמישי 08 אוגוסט 2019 1. לשלום ואידה תודה רבה על שבוע טעיםטעים ונעים מאד. נהננו מאד מהאוכל של השף והטיולים והיקבים. וכמובן אידה המדהימה שמשלימה בשקט שלה את שלום השף והמדריך למקומות יפיפיים. אין ספק שמרגישים את כל ההשקעה שלכם במוצרים ובבישול וכל הארגון המתוקתק דליה ואברהם 2. לחברי קבוצת מטיבי לסת אוגוסט 2019 פיימונטה […]
מכתב תודה שקיבלתי מלקוחה שהייתה איתנו בטיול לפיאמונטה איטליה – נובמבר 2018
שף יקר, הבטחת וגם קיימת. ועוד איך קיימת! הבטחת טיול קולינארי- קיימת. הבטחת כמהין-קיימת. הבטחת ארוחות ברמה-קיימת. הבטחת מלון מיוחד במינו-קיימת, הבטחת סדנת בישול-קיימת, הבטחת ארוחת שף- ועוד איך קיימת. הבטחת שהקבוצה תהנה- ועוד איך קיימת, אבל, בעיקר היית מארח מושלם, דואג לכל דבר, רחב לב ברמות אחרות, מפנק, מסדר ולארג׳, תודה על […]
הטיול המדהים עומד להסתיים עם טעם של עוד… מזרח רחוק 7.1.2018
קמבודיה, סיאם ריפ 7/1/2018 אידה ושלום יקרים! הטיול המדהים עומד להסתיים עם טעם של עוד, למרות כל הפורסמאג'ורים מאל-על, מזג האוויר, השפעת… היה ענק! התכנון, הארגון, האוכל המגוון ביותר, המלונות המצויינים, המדריכים והאתרים המרהיבים – לכל זאת, ברצוננו להודות לכם על מי שאתם!! האכפתיות הישירות, ההתחשבות, הדאגה לפרט ולפרטים, הגמישות. שלום, דע לך שיש לך […]
מה שאני מעריך מאד אצל שלום זה שכל מה שהובטח מראש קויים בפועל.
האוכל גביע העולם והיין זורם כמים והתנאים מעולים. אין על מה להתלונן שזה הספורט הלאומי בארצנו הקטנה. אז תודות לכל הצוות ולכל החברים ושנפגש עוד פעמים רבות. צבי עברון מחולון