שלום שטרית – אדם רב פעלים – בעל התמחויות רבות.
איש עסקים מצליח. תחילת דרכו עברת בחברת ההיי טק אינדיגו בה נמנה עם ראשוני עובדיה, שלום פנה לדרך חדשה שהייתה תמיד אהבת חייו "בישול" .
וכדרכו , עם כל הרצינות והדקדקנות הבלתי מתפשרת שלו, סיים בהצטיינות את לימודיו בבית ספר לבישול בארץ.
השתלם תקופות בחו"ל – והתמחה במטבח הצרפתי על כל טעמיו וגווניו.
חומרים:
3 חלמונים
100 גרם סוכר
250 גרם גבינת מסקפונה
250 גרם שמנת
1/2 כוס קלואה (ליקר קפה)
250 גרם ביסקוטים
אופן הכנה:
בקערה גדולה מקציפים את החלמונים , מסקרפונה , שמנת וסוכר עד קצפת קשה .
מכינים כוסות להגשה ושמים כפית מהקרם בתחתית
טובלים ביסקוטים בתערובת הליקר שמים חצי מהביסקוטי בתחתית על הקרם, מכסים הביסקוטי עם קרם ,שמים עוד חצי ביסקוטי ושוב קרם ומכניסים למקרר לשעה לפחות.
להגשה מפזרים קקאו או פולי קקאו ומגישים.
סקוטלנד. ארץ של ערפילים מתגלגלים, אגמים אפופי מסתורין, טירות אגדיות – וגם, למי שמבין – חוויה קולינרית עשירה ומפתיעה שלא דומה לשום דבר אחר.המסע הקולינרי
אי שם בצפון איטליה, למרגלות הרי האלפים, שוכנת אחת מהפינות הקסומות והאותנטיות ביותר של הארץ – מחוז פיאמונטה.פיאמונטה היא לא עוד תחנה קולינרית – היא
בעידן שבו האוכל הוא חלק בלתי נפרד מחוויית הטיול, חובבי הקולינריה מחפשים יעדים המציעים חוויות גסטרונומיות יוצאות דופן. בין אם מדובר במטבח רחוב מקומי או
אירופה היא יעד מושלם לטיול קולינרי, עם מגוון רחב של מסורות וטעמים שונים בכל מדינה וקהילה. הנה כמה סיורים קולינריים ייחודיים שיאפשרו לכם להכיר את
כידוע בעקבות המצב הבטחוני ישנם שינויים תמידיים בטיסות אל על, עקב כך החלנו שינוי בשיטת ההרשמה.
בהתאם למצב הלא ברור בנוגע למחירי הטיסות שמתייקרות במהירות החלטתי לשנות את שיטת ההרשמה לטובת לקוחותי.
על שיטת ההרשמה:
שלחו לי את דרכונכם בוואטסאפ ואני אקנה לכם כרטיס טיסה שיבטיח את המחיר ומקומכם בטיול.
משלמים מקדמה של 500 יורו.
60 יום לפני יציאת הטיול, עליכם להחליט אם אתם מצטרפים לטיול.
אם תצטרפו, תשלמו את מחיר הטיול המלא לאדם ב-2 תשלומים.
אם תבחרו לבטל, תקבלו חזרה 450 יורו.
אני מזמין אתכם להצטרף אלי ולבחור את היעד הבא שלכם – זה יהיה טיול בלתי נשכח!